A csirkemell magas fehérje és alacsony zsírtartalma miatt az egyik legnépszerűbb húsféle. Ám önmagában teljesen íztelen, ha gyakran fogyasztjuk könnyen unalmassá válhat. Kivéve, ha váltogatod a fűszerezést.

Hoztunk nektek 5 egyszerű variációt, ami nagyszerűen feldobhatja a csirkehús ízét!

Az alap: 400 gramm csirkemell, só, bórs

1. Pikáns

- Fél citrom leve

- Fél tk. őrölt szerecsendió

- 1 tk. csilipehely

Keverd össze a pácot, tedd bele a csíkokra vágott csirkemellet, és lefedve, hűtőben tárold 1 napon át.

2. Olaszos

- 2 ek. olívaolaj

- 1 fej lila hagyma kis kockákra vágva

- 3 gerezd zúzott fokhagyma

- 1 tk. oregánó

- 1 tk. bazsalikom

- 1 tk. kakukkfű

3. Hagymás

- 2 gerezd fokhagyma

- 1 tk. apróra vágott snidling

4. Paprikás

- 1 ek. őrölt köménymag

- 1 ek. fűszerpaprika

- Fél citrom leve

5. Kurkumás

- 1 tk. őrölt rozmaring

- 1 ek. kurkuma

- 1 tk. őrölt kömény

- 1 tk. fűszerpaprika

A húst forgasd bele a fűszerkeverékbe, és forró serpenyőben, kókuszolajon pirítsd meg.